Menús Degustación de Baelo
Disfruta de una experiencia gastronómica única en la Sierra de Madrid, disfruta de nuestra propuesta de menús degustación de Atún Rojo de Almadraba o del Gastronómico.

Un viaje gastronómico a las costas de Cádiz
Menú Degustación · Atún Rojo de Almadraba
Menú Degustación · Atún Rojo de Almadraba
Embárcate en un viaje gastronómico con nuestro producto estrella: el atún rojo de las almadrabas de Zahara, Conil y Tarifa.
Cada plato está creado para resaltar su frescura y calidad, desde el salazón hasta la ventresca, ofreciendo una experiencia llena de matices y sabores del mar andaluz.

La esencia de nuestra cocina en un solo menú
Menú Degustación · Degusta Baelo
Menú Degustación · Degusta Baelo
Un recorrido por los platos estrella de Baelo, pensado para quienes quieren probar lo mejor de nuestra cocina en una sola experiencia.
Desde las creaciones más emblemáticas hasta nuevas propuestas con alma gaditana, cada paso del menú está diseñado para sorprender y deleitar tus sentidos.
Pasión, esfuerzo e ilusión en cada detalle
Descubre cómo nuestro equipo convierte cada visita en una experiencia inolvidable.
Pasión, esfuerzo e ilusión en cada detalle
Descubre cómo nuestro equipo convierte cada visita en una experiencia inolvidable.
Sumérgete en una experiencia gastronómica excepcional en Baelo Restaurante, donde nuestros menús degustación te llevan a un viaje culinario sin igual. Además de nuestra reconocida oferta, estamos emocionados de presentar nuestro nuevo Menú Degustación Entre Dos Sierras, una odisea gastronómica que fusiona los sabores de la Sierra de Guadarrama y la de Grazalema, impregnados por la brisa del Estrecho. Cada plato es una obra maestra cuidadosamente diseñada para deleitar tus sentidos y despertar tu paladar a nuevas sensaciones. Desde las delicadas notas del atún rojo de almadraba hasta los robustos aromas de la tierra, cada bocado cuenta una historia de tradición, innovación y pasión por la cocina.
Permítenos llevarte en este viaje culinario único, donde la excelencia se encuentra en cada detalle, desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación impecable. Reserva tu mesa ahora y descubre por qué Baelo Restaurante es el destino preferido para los amantes de la buena comida y las experiencias gastronómicas inolvidables.
Tu aventura culinaria te espera entre nuestras mesas.
¡Reserva ahora y déjate sorprender por la excelencia de Baelo Restaurante en Torrelodones, Madrid!